El Salvador Cafè de Don Justo Geisha-Natürel

Yöre: Tecapa Chinameca, El Salvador
Üretici: Cafe de don justo
Çiflik/ İstasyon:Cafe de don justo
işlem: Natürel
Varyete: Gesiha
Rakım: 1500-1600m
Hasat: 2024-25
Tedarikçi: Emre Bereket
Profil: Filtre
Tadım Notları: Sütlü Çikolata,Kuru Üzüm, Beyaz Çiçekler
Tadım Puanı: 87,75

Café de Don Justo Marka Hikayesi

Café de Don Justo, markasını ve imajını, 1938 yılından önce eşi Rosa Emilia ile birlikte Sierra Tecapa Chinameca’da; Usulután’ın (El Salvador) Santiago de María, Berlín ve Alegría toplulukları arasında kahve yetiştirmeye başlayan dedemiz Justo Pastor González’den almaktadır.

Dedelerimiz bize, sofistike bir tat ve aromaya sahip olan Bourbon türü bir kahve plantasyonu miras bıraktılar. Bu miras, 2003 yılındaki ilk "Cup of Excellence" yarışmalarından birinde dereceye girmemize vesile olmuş; aynı tarihte parşömen kahve işleme ve kavurma faaliyetlerimize de başlamamızı sağlamıştır.

Güncel Faaliyetler ve Vizyon

Şu anda, sadece birer müşteri değil aynı zamanda dostumuz olan kişilerden büyük ilgi gördüğümüz Avrupa ve Asya gibi uluslararası pazarlara açılarak nitelikli kahve ticaretine başlamış bulunmaktayız.

Dedemiz Don Justo’dan dürüstçe çalışmayı ve çalışanlarımızın emeğinin hakkını vermeyi öğrendik. Bu doğrultuda, ABD Iowa'daki Des Moines Presbiteryen Kilisesi ile birlikte “Don Justo, Onurlu Kahve” projesini destekliyoruz.

Bugün ise iş dünyasının küreselleşmesinde yeni bir adım atıyor ve kahve seçeneklerimizi web üzerinden herkesin erişimine sunuyoruz. Ürünlerimizin en seçici damakları ve maceracı tat arayışlarını tatmin edeceğinden eminiz.